FIFA har bekräftat att Kawasaki Frontale Tröja Moskva-baserat företag, Arenafoods Catering, har valts som den offentliga maten och dryckskoncessionären för FIFA World Cup 2018 2018 Ryssland ™ och FIFA Confederations Cup Ryssland 2017.
Arenafoods valdes efter en internationell offentlig anbudsprocess som inkluderade inlagor från 15 livsmedels- och dryckesföretag baserade i Ryssland. Projektet kommer att vara en av de mest komplexa F & B -verksamheterna i Ryssland och Östeuropa, inklusive cirka 400 koncessioner eller mycket mer än 2 200 försäljningsställen på 12 platser, och kommer att skapa cirka 8 000 personalpositioner för FIFA World Cup 2018, Ryssland ™, och cirka 86 koncessioner och upp till 3 000 anställda vid FIFA Confederations Cup som hålls i juni/juli.
Arenafoods Catering tillhör Shokoladnitsa -gruppen, som grundades 1994 och är en av de största mat- och dryckesoperatörerna i Ryssland, sysselsätter mycket mer än 30 000 människor och driver mycket mer än 920 mat- och dryckesställen. Det har för närvarande exklusiva cateringrättigheter på SPARTAK -stadion, en av FIFA World Cup ™ -platser 2018.
FIFA: s kommersiella chefschef, Philippe Le Floc’h, sa:
Att ge fotbollsfans med en upplevelse i stadion i stadion är avgörande för FIFA och den lokala organisationskommittén. Ett mat- och drycksprogram av hög kvalitet är en avgörande del av stadionupplevelsen och vi är glada över att ha en så pålitlig partner i Arenafoods för att leverera denna tjänst. Storleken och skalan på det offentliga mat- och dryckeprogrammet för FIFA World Cup ™ och FIFA Confederations Cup 2017 är betydande och vi är övertygade om att ArenaFoods kommer att leverera en intressant meny och leverera en framgångsrik operation till fotbollsfans från hela världen.
Vlad Reutov, VD för Arenafoods, sa:
Vi Ecuadors herrlandslag i fotboll Tröja är hedrade över att ha valts ut av FIFA för att hantera programmet för mat- och dryckskoncession för FIFA World Cup Ryssland ™ och FIFA Confederations Cup Ryssland 2017. Vi ser nu fram emot att arbeta i nära samarbete med FIFA och den lokala organisationskommittén till hävstångseffekt Vår erfarenhet, skala och kompetens för att få en sakkunnig utformad kulinarisk upplevelse för fotbollsfans som deltar i matcherna.
FIFA Public Food and Beverage Concessionaire -programmet kommer att ansvara för att övervaka F & B -catering för allmänna offentliga biljettinnehavare för båda turneringarna. Den anbudsprocessen fokuserade på att säkerställa att det valda företaget skulle leverera premiumprodukter av en internationell och lokal smak över alla platser. Menyn kommer att tillgodose internationella åskådare men kommer också att erbjuda normal rysk mat, till exempel Kulebyaka (en standard rysk paj).
Fans kan ansöka om biljetter till FIFA Confederations Cup på FIFA.com/tickets. Över båda evenemangen kommer nära 3 miljoner biljetter att finnas tillgängliga för allmänheten för matcher på Twelve FIFA World Cup Stadiums och cirka 780 000 biljetter för matcher på de fyra FIFA Confederations Cup -platserna. Programmet kommer också att Serbiens herrlandslag i fotboll Tröja leverera tillfällig anställning för tusentals lokala ryska arbetare i de elva värdstäderna.
Vid FIFA World Cup ™ 2014 i Brasilien skapades mycket mer än 9 000 tillfälliga jobb för brasilianska arbetare vid allmänhetens koncessionsställningar med över 3,1 miljoner mat- och drycktransaktioner som ägde rum på stadionerna under tävlingen.
Källa & bild, med tillstånd: FIFA.com
#SportSvenueBusiness
Dela den här artikeln